斐兰德酒庄干红葡萄酒
Château Ferrande AOC Graves Rouge
斐兰德酒庄干红葡萄酒
品牌:斐兰德酒庄
品名:斐兰德酒庄干红葡萄酒
品级:AOC
产地:-4166am金沙格拉夫法定产区
葡萄酒分类:干红葡萄酒
葡萄种类:赤霞珠、美乐
经销商:卡思黛乐酒业(中国)有限公司
斐兰德酒庄建于19世纪。曾是水师大将Delnaud-Emeury的家当,1992年被CASTEL家属收买,收买前的7年间它一向都是一座农场。依附关于那块特别的地皮的雄厚履历和相识,CASTEL团队可以或许很好天管理斐兰德酒庄的葡萄酒消费。“永久寻求最好的品格”是斐兰德酒庄出品的葡萄酒皆带有的无独有偶的作风,这类作风使它风行环球,而且成为初级酒庄同盟——这个要求非常严苛的集团中的一员。
葡萄园

斐兰德酒庄坐落于法国Castres-Gironde。其葡萄园位于格拉夫产区的中央地带,占地97公顷(个中白葡萄占90公顷,黑葡萄占地7公顷),土质非常幻想。泥土的主要成分是沙子和沙砾,地皮外面重要为大颗卵石。土质利于排水,夜晚温度较下,如许的土质有助于让作物更快天成熟,建造出优良且富有特征的葡萄酒。高密度的栽种使得这里的葡萄内皆带有浓重芬芳,果肉细致,品格优异。

酒窖-金沙5wk登录平台

那座时兴的现代化酒窖用于酿造斐兰德酒庄酒。酒窖内这些超强的先辈不锈钢酿酒桶装备有控温体系,并带有压榨机,严厉遵循葡萄的纤细转变停止调解,为了到达这些生产于格拉夫的被经心顾问的葡萄的最好状况。经由非常准确的发酵后,还要将白葡萄汇集到一同从新灌入橡木桶里渡过12到14个月的酿期。斐兰德酒庄遵照初级酒庄的严厉酿制工艺,其葡萄酒正在灌装之前皆需用蛋清停止廓清。 

酿酒师

Marc Maintenat将斐兰德酒庄视作本身的第二生命,他是这里的管理者,而且也是斐兰德的掌舵人。若干年来,他一向皆勤奋去相识和挖掘那块“富裕又严苛”的地皮。经由年复一年酿造葡萄酒,他皆正在“为栽种出取地质相相宜的葡萄,酿制出真正的,清新的,文雅的,取美食相得益彰的葡萄酒而勤奋事情。” Marc Maintenat,这位经验丰富又要求严厉的酿酒师比任何人皆相识要建造出一款真正协调平衡的葡萄酒是何等不容易,而恰是他,把握了酿酒——这门只属于那些络续探究的葡萄种植者们的艺术的诀要,并将它 用来酿制真正有内在,有风格的琼浆 。

斐兰德酒庄干红葡萄酒 2013

侍酒师考语


斐兰德酒庄2013那款红葡萄酒呈艳丽的暗红色。取往年一样,起首能感受到玄色生果香味和清爽的可可香味,入口甘美,单宁柔滑而尊贵又不掉劲道。酒体庸俗,布满了成熟生果,可可,香料的诱人香味,取矿物质味相得益彰,余味悠久,让人爱不释口。


佐酒菜肴:优美小菜,如小牛肉,野兔肉,奶汁小羊肉,切面酒肉和细腻的奶酪。


贮藏:立刻饮用,大概正在阴晦的情况下生存6到14年的工夫。


饮用发起:为了到达红酒的最好口胃,您能够正在17摄氏度的温度下停止饮用。


技术指标


葡萄园面积:90公顷 

栽种密度:10000株/公顷

泥土:大颗卵石、沙砾 

葡萄种类:50%美乐,50%赤霞珠

均产量:4000降/公顷 

造就期:法国橡木桶陈酿12至14个月,三分之一新桶


得奖状况


2012年度 巴黎全民农业比赛金奖

2012年度 布莱堡葡萄酒大赛银奖

喝酒过量将风险康健, 请适当饮用

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